Desde el Grupo Operativo SIMBAV queremos compartir una mención destacada en el medio digital Campo Galego, donde se recoge una entrevista con uno de los colaboradores del proyecto sobre las ventajas ambientales y económicas de gestionar los residuos avícolas directamente en las granjas.
El artículo subraya cómo subproductos como la gallinaza y la pavinaza, tradicionalmente considerados un desafío ambiental en zonas de alta carga ganadera, pueden convertirse en recursos útiles mediante procesos de valorización energética y tecnológica. En este contexto, se menciona el papel de SIMBAV en la transformación de estos residuos en biocombustibles y fertilizantes naturales, contribuyendo a una producción más sostenible y eficiente en el sector avícola.
